مراجعات

أفضل 5 سكاكين مطبخ يتم شراؤها لأن لا أحد يحتاج إلى مجموعة كاملة بالفعل


Psst. إليك سر الطهي: لا تحتاج إلى مجموعة سكين باهظة الثمن تُسحب للخارج (من الذي يستخدم فعليًا كل واحدة على أي حال؟). إذا كنت ترغب في إطلاق العنان لباريفوت كونتيسا الداخلية ، فكل ما عليك فعله هو تخزين شفرات موثوقة وعملية وعالية الجودة. لقد قمنا بتجميع أفضل سكاكين المطبخ التي تحتاجها لجعل طبخك مقصوصًا أعلاه. من أفضل سكينة الطاهي إلى شرائح الخبز (والكعك) بكل سهولة ، قمنا بتغطيتك. قطعة قطعة.

حصة على بينتيريست

1. سكين الطاهي: سكين الطاهي Zwilling Pro Holm Oak

فكر في سكين الطهاة الخاص بك ، وهو مقايض بجميع مهام المطبخ الأساسية (ولكن الضرورية!) ، مثل تقطيع البصل أو تناول الأعشاب أو تقطيع الأفوكادو إلى شرائح مفتوحة حتى تتمكن من إعداد توست الأفوكادو في المنزل وتشتري المنزل يوما ما. إذا كنت جريئة ، فيمكنك استخدام سكين بحجم 10 بوصات ، ولكن بالنسبة لمعظم الطهاة في المنزل ، ستقوم أداة قياس 8 إنش بتطبيق المبتدئين خصوصًا ، فهي أسهل في التحكم فيها. ليس من اللطيف إلقاء نظرة على مقبض بلوط البحر الأبيض المتوسط ​​من سكاكين Zwilling Pro ، بل إنه قوي أيضًا بشكل لا يصدق ، وقد تم تصميم الشفرة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. أفضل رهان ، هو تجربة سكين الطهاة شخصيا ، لتحديد ما تشعر بالراحة في يدك. (129.95 دولار ؛ williams-sonoma.com)

حصة على بينتيريست

2. سكين التقشير: سكاكين التقشير من نون كون ريكون

إذا كانت سكين الطاهي الخاص بك متعددة المهام ، فكر في سكين التقشير الصغيرة كأفضل صديق لها يركز على التفاصيل. استخدمه لقطع قمم الفراولة أو لشرائح الليمون لكوكتيلك المقبل. يمكنك حتى استخدامه كمقشرة للتفاح والبرتقال ، طالما كنت حذرا. نحن نحب سكاكين التقشير غير اللاصقة الخاصة بـ Kuhn Rikon ، والتي لا تأتي فقط في شكل قوس قزح من الأشكال ، ولكن أيضًا تأتي مع غلاف سهل الاستخدام ، لذلك لن تقلق بشأن قص نفسك عندما تسحبه من الدرج. (يبدأ من 8.87 $ ؛ amazon.com)

حصة على بينتيريست

3. سكين الخبز: Wüsthof Classic Double Serrated Stainless Steel سكين السكين

نعم ، إنه بالضبط ما تقوله. تم تصميم الحواف المسننة لسكين الخبز لتشريحها عبر أرغفة الحرفيين التي ستشتريها تمامًا مقابل نخب الأفوكادو ، ولكنها أيضًا رائعة لتقطيع الشوكولاتة وتقطيع الكعك. (حاول تقطيع كعكة بسكين الطهاة ؛ فنحن نتجرأ عليك). إن سكاكين الخبز تدور حول الوظيفة ، لذا لا يجب أن تكون جميلًا. اذهب مع علامة تجارية موثوق بها ، مثل Wüsthof. (109.99 دولار ؛ nordstrom.com)

حصة على بينتيريست

4. سكين نحت: مجموعة نحت عالمية كلاسيكية من قطعتين

إذا كنت تخطط للترفيه عن دجاج مشوي على طراز Ina-roasting لتخدمه جنبًا إلى جنب مع الخضروات الطازجة من حديقة Hamptons ، فستكون سكين نحت مفيدة. إنه مصمم للتقطيع من خلال اللحوم ، سواء كان ذلك يعني ديك رومي لعيد الشكر أو لحم مدخن. ابحث عن مجموعة تأتي مع شوكة طويلة ، مثل هذا الثنائي العالمي. تجعل الشوكة من السهل عليك الاحتفاظ باللحوم في مكانها أثناء التقطيع. (149.95 دولارًا ؛ williams-sonoma.com)

حصة على بينتيريست

5. شحذ الصلب: الذئب الذواقة شحذ الصلب

إذا كنت تنفق أموالك التي تحققت بشق الأنفس على السكاكين ، فأنت تريد أن تبقيها حادة ، لذلك لا تغفل أهمية فولاذ الشحذ الجيد ، مثل هذا من Wolf Wolf. بالإضافة إلى ذلك ، قد يبدو الأمر غير بديهي ، ولكن من غير المحتمل أن تقطع نفسك إذا كنت تستخدم سكينًا حادًا ، لأنه من غير المرجح أن ينزلق. تعرّف على كيفية الصقل (99.95 دولارًا ؛ surabl.com)

شاهد الفيديو: Is a Sailing in East Africa Dangerous? Preparing for Passage when DANGER LURKS! Patrick Childress#34 (يوليو 2020).