جديد

الشمس المجففة الطماطم و tapenade الزيتون


تابينيد رائع يقدم كغطس مع خبز باغيت شرائح أو رقائق بيتا (مثالي لحفلتك القادمة!) ، ويمنح نكهة لذيذة للسندويشات واللفائف. الطماطم المجففة تحت أشعة الشمس تضيء الشريط التقليدي وتضيف رصيدًا جميلًا إلى زيتون كالاماتا المالح.

مكونات

  • 1 كوب زيتون
  • 3/4 كوب طماطم مجففة بالشمس (يفضل تعبئتها بالزيت)
  • 1 ملعقة طعام من الكبر
  • 1 شريحة لحم فيليه
  • 1 فص ثوم
  • 2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
  • ربع كوب زيت زيتون
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
  • 1 الرغيف الفرنسي ، شرائح ، لتقديم (اختياري)

الاتجاهات

  1. امزج كل المكونات في وعاء متوسط. استخدام خلاط الغمر إلى purée إلى الاتساق المطلوب. (بدلاً من ذلك ، ادمج جميع المكونات في معالج الطعام أو الخلاط.)
  2. يُقدّم في درجة حرارة الغرفة باستخدام الرغيف الفرنسي أو رقائق بيتا أو المفرقعات. يمكن إعداد الوصفة حتى يومين قبل الموعد المحدد.